Kabupaten Berau, 15 Mei 2024 – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (POM) Samarinda menggelar kegiatan “Sosialisasi Keamanan Pangan dalam Rangka Intervensi Sekolah dengan Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman” di Hotel Bumi Segah, Tanjung Redeb, Kabupaten Berau. Acara ini mendapatkan dukungan penuh dari Dinas Kesehatan Kabupaten Berau dan Dinas Pendidikan Kabupaten Berau.
Kegiatan dimulai dengan laporan ketua panitia dari Balai Besar POM Samarinda yang disampaikan oleh Drs. Abdul Haris Rauf, Apt. Dalam laporan tersebut, Abdul Haris Rauf menekankan pentingnya pemahaman akan pangan yang aman dan peran semua pihak dalam memastikan bahwa makanan dan minuman yang dijual di sekolah-sekolah aman untuk dikonsumsi oleh siswa. Setelah itu, acara resmi dibuka oleh Bapak Ali Syahbana, SE, M.Pd. Dalam sambutannya, beliau menekankan pentingnya pemantauan dan edukasi terhadap kantin dan penjual makanan di sekolah-sekolah Kabupaten Berau. Beliau menyampaikan bahwa upaya ini dilakukan untuk memastikan makanan dan minuman yang dijual aman dan sehat bagi siswa dan siswi.
Acara dilanjutkan dengan pemaparan materi oleh Ibu Diah Agustiani, S.Farm., Apt. Beliau memperkenalkan kepada peserta sosialisasi mengenai bahaya keamanan pangan. Dalam paparannya, dijelaskan bahwa pangan yang aman harus bebas dari cemaran biologi, kimia, dan fisik. Beliau juga mengajak peserta untuk menjadi konsumen cerdas dengan konsep Cek K.L.I.K: K (Kemasan dalam kondisi baik), L (Baca semua informasi pada label produk), I (Periksa izin edar produk pada aplikasi “cek bpom” atau website BPOM), K (Pastikan tidak melebihi tanggal kedaluwarsa).
Materi kedua disampaikan oleh Drs. Abdul Haris Rauf, Apt., yang memberikan kiat mengenal dan memilih pangan yang aman. Beliau menjelaskan lima kunci dalam memilih pangan yang aman: Kenali Pangan Aman, Beli Pangan Yang Aman, Baca Label dengan Seksama, Jaga Kebersihan, dan Catat/Laporkan apa yang ditemui.
Materi terakhir disampaikan kembali oleh Ibu Diah Agustiani, S.Farm., Apt., yang membahas “Tips Konsumsi Pangan Aman dengan Cek KLIK dan Memperhatikan Informasi Nilai Gizi.” Beliau mengajak peserta untuk lebih teliti dalam memilih pangan yang akan dikonsumsi dengan memperhatikan informasi nilai gizi yang tertera pada kemasan produk. Materi ini semakin memperkuat pemahaman peserta mengenai pentingnya menjadi konsumen yang cerdas dalam memilih pangan. Setelah penyampaian materi, kegiatan diakhiri dengan sesi tanya jawab. Para peserta, yang terdiri dari guru dan siswa-siswi dari tingkat SD hingga SMA, menunjukkan antusiasme tinggi dengan bertanya dan memperhatikan setiap informasi yang disampaikan oleh pemateri.
Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan pemahaman akan pentingnya keamanan pangan, serta mendorong kebiasaan konsumsi pangan yang sehat dan aman di kalangan pelajar di Kabupaten Berau.
